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Recetas de panes y bolleria paso a paso
Brownies con maracuyá
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PRESENTACION

Brownies con maracuyá

brownie_maracuya.jpg

Ingredientes

Chocolate 150 g
Mantequilla 150 g
Harina de trigo 100 g
Azúcar negra 300 g
Pulpa de maracuyá 100 cc
Huevos 4
Polvo para Hornear 20 g

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Fundir el chocolate junto con la mantequilla a baño de María.

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Aparte con un batidor de mano, mezclar ligeramente los huevos con el azúcar, solamente para integrar los ingredientes. Luego, incorporar la harina tamizada con el polvo para hornear.

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Agregar la pulpa de maracuyá al chocolate y mezclar.

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Añadir a la mezcla a la preparación e integrar con movimientos suaves.

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Forrar con papel manteca una placa para horno de 25 x 35 cm y 5 cm de altura, untar con manteca y enharinar.
Verter la preparación en el molde y cocinar en horno moderado a 180o C durante 20 a 30 minutos.

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