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Recetas de panes y bolleria paso a paso
Chips muffins en taza
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PRESENTACION

Chips muffins en taza

chips_muffins_tacitas.jpg

Ingredientes

Manteca 100 g
Azúcar 120 g
Esencia de vainilla 1 cda
Huevos 2
Crema de leche 50 cc
Harina 0000 175 g
Polvo para Hornear 1 cda
Chips de chocolate blanco 100 g
Chips de chocolate negro 100 g

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Colocar en un bol la manteca junto con el azúcar.
Batir a blanco.

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Agregar la esencia y los huevos de a uno y batir luego de cada adición.

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Verter la crema de leche e integrar.

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Tamizar la harina junto al polvo para hornear y la sal e incorporarla a la mezcla anterior.
Unir con espátula de goma.

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Por último incluir los chips o gotas de chocolate.

chips_muffins_paso_6.jpg

Colocar porciones de la preparación dentro de pirotines y llevar al horno a 180º C por 30 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar.
Una buena idea es obsequiar estos muffins con un set para la merienda.

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