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Ingredientes
Chocolate 150 g
Mantequilla 150 g
Harina de trigo 100 g
Azúcar negra 300 g
Pulpa de maracuyá 100 cc
Huevos 4
Polvo para Hornear 20 g
Fundir el chocolate junto con la mantequilla a baño de María.
Aparte con un batidor de mano, mezclar ligeramente los huevos con el azúcar, solamente para integrar los ingredientes. Luego,
incorporar la harina tamizada con el polvo para hornear.
Agregar la pulpa de maracuyá al chocolate y mezclar.
Añadir a la mezcla a la preparación e integrar con movimientos suaves.
Forrar con papel manteca una placa para horno de 25 x 35 cm y 5 cm de altura, untar con manteca y enharinar.
Verter la preparación en el molde y cocinar en horno moderado a 180o C durante 20 a 30 minutos.
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